رفع یبوست و سوءهاضمه با مصرف جو
رفع - رفع یبوست و سوءهاضمه با - رفع یبوست و سوءهاضمه با - رفع یبوست و مجموعه سوءهاضمه - پست رفع - رفع - پست رفع - مجموعه سوءهاضمه با مصرف جو رفع - پست رفع یبوست و - رفع یبوست و - یبوست - یبوست است که نفخ و - یبوست و سوءهاضمه با مصرف - یبوست دانلود با لوبیا سبز25 - بهترین دارو برای درمان یبوست - پست رفع یبوست - پست سایت درمان یبوست - یبوست - برای درمان یبوست است که - پست رفع یبوست و سوءهاضمه - و - و ی متخصص تغذیه گفت - و دارای پر - و تئاز است که از سرطان - جم آنلاین مرتضی صف و - گیاه ج و - دارای پر و - است که از سرطان جل و - مرتضی صف و ی متخصص تغذیه - ج و - سوءهاضمه - سوءهاضمه با مصرف جو - سوءهاضمه با مصرف جو سوخت - سوءهاضمه با مصرف جورفع یبوست - پست رفع یبوست و سوءهاضمه - رفع یبوست و سوءهاضمه - رفع یبوست و مجموعه سوءهاضمه - مصرف جورفع یبوست و سوءهاضمه - یبوست و سوءهاضمه با مصرف - یبوست و سوءهاضمه با مصرف - با - با عث کاهش کلسترول بد خون - با شد جو - با شکر مخلوط شده می - کند و مصرف آن با - می تواند مفید با - جو با - غذای خوبی برای اطفال با - مصرف آن با عث کاهش کلسترول - تواند مفید با شد - مصرف - مصرف آن باعث کاهش کلسترول - مصرف کنند و - مصرف جو باعث کاهش کلسترول - می کند و مصرف - جو را با شکر مصرف - می کند و مصرف - یبوست و سوءهاضمه با مصرف - کند و مصرف آن باعث - با شکر مصرف کنند و - جو - جو دارای پروتئاز - جو به 3 صورت پوست - جو پوست کنده و - گیاه جو - تغذیه افزود گیاه جو - آن جدا نشده جو - پوست کنده و جو - جو - گیاه جو به 3
جام جم آنلاین: مرتضی صفوی متخصص تغذیه گفت: گیاه «جو» دارای پروتئاز است که از سرطان جلوگیری میکند و مصرف آن باعث کاهش کلسترول بد خون میشود.
این متخصص تغذیه افزود: گیاه جو به 3 صورت پوست نکنده که هنوز سبوس آن جدا نشده، جو پوست کنده و جو سفید که پوست و سبوس آن گرفته شده است، وجود دارد. صفوی اضافه کرد: افرادی که دارای طبع سرد دارند باید جو را با شکر مصرف کنند و «جو» پروتئاز است که از سرطان جلوگیری میکند و مصرف جو باعث کاهش کلسترول خون میشود.
وی گفت: «جو» از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک، غذایی بسیار مقوی، خاصیت نرم کننده دارد، برای نقرس مفید، جوشانده جو داروی خوبی برای مبتلایان به تب و کمخونی و سوء هاضمه میتواند مفید باشد. «جو» با شکر مخلوط شده میتواند غذای خوبی برای اطفال باشد و بیسکویت جو بهترین دارو برای درمان یبوست است که نفخ و شکم درد را از بین میبرد.
اختلالهای مصرف الکل
اختلالهای - اختلالهای مصرف الکل شکایات منجربه - اختلالهای دیگری نظیر ترس از - اختلالهای مصرف الکل با سایر - اختلالهای - همچنین مصرف الکل میتواند اختلالهای - به طور کلی اختلالهای - مصرف الکل با سایر اختلالهای - اختلالهای مصرف الکل - الکل میتواند اختلالهای دیگری نظیر - مصرف - مصرف الکل شکایات منجربه مراجعه - مصرف الکل زخم معده - مصرف الکل نکته ممکن - اختلالهای مصرف - • بی خوابی • عوارض جسمی مصرف - • حوادث وجراحات ناشی از مصرف - ممکن است گاهی اوقات مصرف - اختلالهای مصرف الکل شکایات - • عوارض جسمی مصرف الکل - الکل - الکل شکایات منجربه مراجعه • خلق - الکل زخم معده - الکل نکته ممکن است - اختلالهای مصرف الکل - خوابی • عوارض جسمی مصرف الکل - وجراحات ناشی از مصرف الکل - است گاهی اوقات مصرف الکل - اختلالهای مصرف الکل شکایات منجربه - جسمی مصرف الکل زخم
شکایات منجربه مراجعه
• خلق افسرده
• عصبی شدن
• بی خوابی
• عوارض جسمی مصرف الکل (زخم معده، گاستریت،بیماری کبدی)
• حوادث وجراحات ناشی از مصرف الکل
نکته: ممکن است گاهی اوقات مصرف الکل را منکر شودیا مقدار آن را کمتر از معمول گزارش کند.
• مشکلات قانونی یا اجتماعی ناشی از مصرف الکل (مشکلات زناشویی، ازدست دادن شغل)
• علایم بازگیری الکل (تعریق، لرزش، کسالت صبحگاهی، توهمات و تشنج)
• خانواده ممکن است زودتر از بیمار تقاضای کمک کند (برای مثال تحریکپذیر بودن در منزل، ازدست دادن شغل)
نماهای تشخیصی
نشانههای مصرف مضر الکل
مصرف زیاد الکل
تداوم مصرف باوجود صدمه جسمی واضــــح (برای مثال بیماری کبدی، خونریزی گوارشی)، صدمه روانی (نظیر اضطراب وافسردگی ) یاعواقب اجتماعی (نظیر از دست دادن شغل)
نشانههای وابستگی به الکل
مشکل در کنترل کردن مصرف الکل
علاقه وافر به مصرف الکل
تحمل (نوشیدن مقادیر زیاد الکل بدون ظاهرشدن مسمومیت )
بازگیری (اضطراب، لرزش، تعریق پس ازقطع مصرف )
برای برخی بیماران که فاقد موارد بالا می باشند، کاهش مصرف الکل ممکن است مطلوب باشد.
تشخیص افتراقی
علایم اضطراب یا افسردگی ممکن است با مصرف زیاد الکل رخ دهد. درصورتیکه اینگونه علایم پس از دوره ترک نیز ادامه یابند، به بخش مربوط به: افسردگیF۳۲ و اضطراب منتشرF۴۱.۱ مراجعه کنید.
همچنین مصرف الکل میتواند اختلالهای دیگری نظیر ترس از مکانهای عمومی، ترسهای اجتماعی و اختلال اضطراب منتشر را پنهان کند. به همین دلیل است که افرادی که اضطراب اجتماعی دارند برای فائق آمدن بر مشکلشان به مصرف الکل روی می آورند. افراد مبتلا به PTSD نیز اینچنین هستند. به طور کلی اختلالهای مصرف الکل با سایر اختلالهای روانپزشکی Comorbidity بالایی دارد.
اطلاعات مورد نیاز برای بیمار وخانواده
۱) وابستگی به الکل یک بیماری جدی است. قطع یا کاستن از مصرف الکل فواید روانی وجسمی را به همراه دارد.
۲) نوشیدن الکل در طی حاملگی میتواند به کودک صدمه بزند.
۳) دربرخی موارد مصرف مضر الکل، حتا اگر علایم وابستگی وجودنداشته باشد، کاهش یا قطع مصرف همیشه مطلوب است .
۴) برای بیمارانی که دچار وابستگی به الکل هستند، هدف فقط ترک الکل است.
۵) عود مصرف امری شایع است. کاهش یاقطع مصرف اغلب نیازمند اقدامات مکرراست. نتیجه اقدام، بستگی به انگیزه واعتماد به نفس بیمار دارد.
مشاوره با بیمار وخانواده
۱) برای کسانی که خواهان توقف فوری هستند:
• روز مشخصی رابرای توقف مصرف تعیین کنید.
• با بیمار در مورد روشهای اجتناب از مصرف و همچنین راههای مقابله با موقعیتهای مشکل (نظیر برخوردهای اجتماعی یا حوادث استرس آور) به بحث بپردازید.
• برای کمک به بیمار درجلوگیری از مصرف الکل، درباره روشهایی برای کنار آمدن با حوادث استرس آور بدون استفاده از الکل ویا طرز برخورد و پاسخگویی به دوستانی که هنوز الکل مینوشند، طرحهای خاصی ارایه دهید.
• اعضای خانواده یا دوستانی را که از قطع مصرف الکل حمایت میکنند، شناسایی کنید.
۲) درصورتیکه کاهش مصرف الکل هدفی عاقلانه تر به نظر می رسد،( یا درصورتیکه تمایلی به قطع ندارد):
• درباب هدفی معین برای کاهش مصرف با وی مذاکره کنید (همچون اینکه بیش از دوبار در روزالکل مصرف نکند ودرهر هفته دوروز از مصرف الکل احتراز کند).
• به بحث درمورد استراتژیهای احتراز یا کنار آمدن با موقعیتهای خطرناک (همچون موقعیتهای اجتماعی، حوادث استرس آور ) بپردازید.
• به معرفی روشهای مراقبه شخصی و رفتارهایی که متضمن مصرف بی خطرتر الکل میباشند بپردازید (همچون محدود کردن زمان، نوشیدن آهسته تر الکل ).
۳) برای بیمارانی که درحال حاضر علاقهمند به قطع یا کاستن از مصرف نیستند:
• آنها را طرد یا سرزنش نکنید.
• مشکلات طبی ویا اجتماعی ناشی از مصرف الکل را برایشان روشن کنید.
• برای آینده قرار ملاقاتی بگذارید تا دوباره به بحث درمورد نوشیدن الکل بپردازید.
• برخوردی غیر داورانه داشته باشید.
۴) سازمانهای خودیاری (همچون ( Alcoholics Anonymous اغلب مفید می باشند.
درمان دارویی
برای بیمارانی که از علایم بازگیری خفیف رنج میبرند:
پایش مکرر
حمایت
اطمینان بخشی
مصرف مایعات به حدکفایت وتغذیه مناسب کافی بوده، نیاز به دارو نمیباشد.
بیمارانی که سندرم بازگیری را درحد متوسط نشان می دهند:
نیازمند مصرف همزمان بنزودیازپین هستند.
سم زدایی دراکثر این موارد میتواند به صورت سرپایی ودرمنزل انجام شود.
در مواردی که بیماردر خطر سندرم بازگیری پیچیده است:
(برای مثال: سابقه تشنج یا دلیریوم ترمنس، مصرف بسیار زیاد و تحمل فراوان سومصرف مواد مشخص چندماده، اختلال روانی یا جسمانی همراه وشدید) و حمایت اجتماعی نیز ندارد یا اینکه در خطر خودکشی است، سمزدایی باید به صورت بستری انجام شود.
- مصرف کلردیازپوکساید به میزان ۱۰ میلی گرم توصیه میشود. دوز اولیه را بایدبراساس شدت علایم بازگیری تجویز کرد و محدوده این دوزاژ را میتوان از ۵تا ۴۰ میلی گرم چهارباردرروز درنظر گرفت. تجویز چنین مقادیری مستـلزم نظارت نزدیک وماهرانه پزشک است.
گرچه از رژیم درمانی زیر به صورت فراگیر استفاده میشود، با این وجود انتخاب دوزاژ وطول مدت درمان منوط به شدت وابستگی به الکل وعوامل فردی (همچون وزن، جنس و عملکرد کبد) است:
روزاول ودوم: ۳۰-۲۰ میلی گرم QDS
روزسوم وچهارم: ۱۵ میلی گرم QDS
روزپنجم: ۱۰ میلی گرم QDS
روزششم: ۱۰ میلی گرم QDS
روزهفتم: ۱۰ میلی گرم BD
تجویز داروهای بیمار باید توسط خانواده صورت گرفته ودر دست بیمار نباشد. درغیر اینصورت سومصرف بنزودیازپین یا مصرف بیش از اندازه آن محتمل خواهد بود.
مصرف تیامین (۱۵۰ میلی گرم درروز، دردوزهای منقسم ) به صورت خوراکی به مدت یکماه توصیه میشود. از آنجایی که تیامین خوراکی ناکافی است، درصورت بروز علایم زیر، بیمار را به سرعت به مرکزی برسانید که امکان تزریق وریدی این ویتامین رادارا هستند.
آتاکسی، گیجی، اختلال حافظه، دلیریوم ترمنس، کاهش درجه حرارت، افت فشار خون، افتالموپلژی (فلج عضلات چشمی) یا ازدست دادن هوشیاری.
- نظارت روزانه در طی روزهای اول الزامی است. پس از آن میتوان دوز دارو را تنظیم و ارزیابی کرد که آیا بیمار دوباره مصرف الکل را ازسرگرفته است یا خیر و یا اینکه آیا علایم بازگیری جدی وجود دارد. اضطراب وافسردگی اغلب همراه با مصرف الکل وجوددارد. بیمار ممکن است جهت درمان این دواختلال به طور خودسرانه از الکل استفاده کرده باشد.
- چنانچه علایم افسردگی واضطراب با گذشت یک ماه از قطع مصرف همچنان باقی بود یا افزایش یافت به بخش افسردگی F۳۲ و اضطراب منتشر F۴۱.۱ مراجعه کنید. در درمان افسردگی برای چنین مواردی داروهای مهارکننده جذب سروتونین (SSRI) همچون فلوکستین برداروهای ضدافسردگی سه حلقه ای ارجح هستند، چراکه داروهای گروه دوم با الکل تداخل دارند.
- از آنجایی که احتمال سومصرف بنــزودیازپینها دراین موارد بالا است، استـــفاده از این داروها دردرمان اضطراب توصیه نمیشود.
- دی سولفیرام ممکن است در بعضی موارد درتداوم ترک الکل کمک کننده باشد، اما نیازی به استفاده معمول نیست.
مشاوره با متخصص
بازگیری شدید از الکل (همراه با توهم وناپایداری سیستم عصبی خودکار) ممکن است نیاز به بستری دربیمارستان واستفاده ازدوز بالاتر داروهای ضداضطراب داشته باشد.
درصورت وجود اختلال روانپزشکی شدید یا بقای علایم اختلال روانپزشکی پس از سم زدایی وقطع مصرف، مشاوره با روانپزشک را مدنظر قرار دهید.
pezeshk . us
بادمجان را با پوست مصرف کنید؟!
بادمجان - بادمجان را راه راه پوست - بادمجان به مبارزه با عوارض - بادمجان حاوی ترکیبات مفید آنتی - بعضیها دوست دارند بادمجان - 8204 اند پوست سیاه بادمجان - 8204 دهد پوست سیاه بادمجان - آمریکا انجام شده است بادمجان - دوست دارند بادمجان را راه - پوست سیاه بادمجان به مبارزه - را - را - را ه - را ه پوست بگیرند زی - بعضیها دوست دارند بادمجان را - را - ه را - ه پوست بگیرند زی را - دارند بادمجان را - را ه - با - با دمجان را راه راه پوست - با تر میشود اما این - با شد - بعضیها دوست دارند با - پوست بگیرند زیرا معتقدند زی با - دارای فواید بسیاری می با - 8204 اند پوست سیاه با - دوست دارند با دمجان را راه - زیرا معتقدند زی با تر میشود - پوست - پوست بگیرند زیرا معتقدند زیباتر - پوست دارای فواید بسیاری می - پوست سیاه بادمجان به مبارزه - بادمجان را راه راه پوست - میشود اما این پوست - دریافته 8204 اند پوست - می 8204 دهد پوست - راه راه پوست بگیرند زیرا - اما این پوست دارای فواید - مصرف - مصرف کنید - مصرف کن 1740 د - مصرف کن 1740 د - بادمجان را با پوست مصرف - بادمجان را با پوست مصرف - را با پوست بهترین مصرف - را با عکس پوست مصرف - با پوست مصرف کنید - با پوست مصرف کن - کنید؟!
بعضیها دوست دارند بادمجان را راه راه پوست بگیرند زیرا معتقدند زیباتر میشود. اما این پوست دارای فواید بسیاری می باشد.
دانشمندان اخیرا دریافتهاند پوست سیاه بادمجان به مبارزه با عوارض پیری کمک میکند.تحقیقات جدید پزشکی نشان میدهد پوست سیاه بادمجان حاوی ترکیبات مفید آنتی اکسیدان است که به بدن کمک میکند با عوارض پیری مبارزه کند.
براساس تحقیقاتی که اخیرا در یکی از دانشگاههای میشیگان در آمریکا انجام شده است،بادمجان نقش مهمی در حفظ دیواره سلولها دارد و علاوه برآن به تولید هورمونهای مردانه و زنانه کمک میکند.بادمجان از طریق پاکسازی دستگاه گوارش و از بین بردن میکروبها به درمان اسهال نیزکمک میکند.
بادمجان را با پوست مصرف کنید؟!
Seemorgh . com
روش مصرف قرص ضد بارداری
روش - روش مصرف قرص ضد باردارینحوه - روش دیگری استفاده کنید و - روش دیگر مانند کاندوم - روش - تا شروع قاعدگی از روش - حتماً باید از یک روش - مصرف قرص با سه روش - روش مصرف قرص - قاعدگی از روش دیگری استفاده - مصرف - مصرف قرص ضد باردارینحوه ی - مصرف قرص های ضد حاملگی - مصرف کنید تا زمانی که - روش مصرف - قرص ضد باردارینحوه ی مصرف - و در ساعت معینی مصرف - استراحت کرده و قرصی مصرف - روش مصرف قرص ضد - باردارینحوه ی مصرف قرص های - قرص - قرص ضد باردارینحوه ی مصرف - قرص های ضد حاملگی به - قرص های و - روش مصرف قرص - ضد باردارینحوه ی مصرف قرص - نظر بگیرید قرص - زمانی که 21 عدد قرص - روش مصرف قرص ضد باردارینحوه - ی مصرف قرص های ضد - ضد - ضد باردارینحوه ی مصرف قرص - ضد حاملگی به طریق زیر - ضد بارداری نیز استفاده کنید - روش مصرف قرص ضد - ی مصرف قرص های ضد - از یک روش کمکی ضد - مرتبط انواع قرص های ضد - مصرف قرص ضد باردارینحوه ی - قرص های ضد حاملگی به - بارداری - بارداری نحوه ی مصرف قرص های - بارداری را کاهش نمی دهد - بارداری پیشگیری می کند 1 - روش مصرف قرص ضد بارداری - اثر پیشگیری از بارداری - سه روش زیر از بارداری - یک روش کمکی ضد بارداری - قرص ضد بارداری نحوه ی مصرف - پیشگیری از بارداری را کاهش
روش مصرف قرص ضد بارداری
نحوه ی مصرف قرص های ضد حاملگی به طریق زیر است:* شروع قاعدگی را روز اول خونریزی در نظر بگیرید.
* قرص های LD و HD را از روز پنجم قاعدگی شروع کنید. سعی کنید هر شب و در ساعت معینی مصرف کنید تا زمانی که 21 عدد قرص موجود در بسته تمام شود.
* در هر نوع پس از اتمام 21 قرص هر بسته، یک هفته استراحت کرده و قرصی مصرف نکنید. سپس از روز 8، مصرف بسته ی بعدی را آغاز کنید.
* بهتر است قرص ها پس از شام و قبل از خواب خورده شوند تا عوارض گوارشی ایجاد نکنند.
* اگر پس از اتمام اولین بسته ی قرص در طی 7 روز استراحت، قاعدگی ایجاد نشود، به شرط آن که همه ی قرص ها را مرتب مصرف کرده باشید و اسهال و استفراغ شدید نداشته باشید و از داروی دیگری هم به طور هم زمان استفاده نکرده باشید، مشکلی وجود ندارد و از روز 8 بسته ی دیگر را مصرف کنید. در غیر این صورت با پزشک یا ماما مشورت کنید.
در صورتی که مصرف قرصی را فراموش کردیم چه باید کرد؟
قرص های LD و HD:- اگر مصرف قرص را در روز مقرر فراموش کردید، تا نوبت بعد هر موقع که یادتان آمد، قرص را بخورید و در غیر این صورت، روز بعد باید دو قرص را با هم میل کنید و از روزهای بعد طبق دستور قبلی، روزی یک عدد قرص مصرف شود.
- چنانچه مصرف قرص برای دو روز متوالی فراموش شود، روزی دو قرص برای مدت دو روز مصرف کنید (در مجموع 4 عدد) و از روز سوم طبق دستور قبلی یعنی روزی یک قرص مصرف شود.
- چنانچه مصرف قرص برای سه روز متوالی فراموش شود، توصیه می شود که قرص را قطع کرده و در آن دوره تا شروع قاعدگی از روش دیگری استفاده کنید و بعد از شروع قاعدگی طبق دستور قبلی از روز پنجم، بسته ی جدید را مصرف کنید.
قرص های تری فازیک:در صورت فراموش کردن مصرف یک قرص، اگر در مدتی کمتر از 12 ساعت از زمان همیشگی به خاطر آوردید، بلافاصله مصرف کنید (گذشت زمان کمتر از 12 ساعت از زمان معمول خوردن قرص، اثر پیشگیری از بارداری را کاهش نمی دهد).
اگر پس از 12 ساعت به خاطر آوردید، باید به محض به یاد آوردن، مصرف بقیه ی قرص ها را ادامه دهید و قرص های فراموش شده را مصرف نکنید. در این گونه موارد حتماً باید از یک روش دیگر مانند کاندوم، تا شروع بسته ی بعدی استفاده شود.
زمان مصرف قرص ها بعد از سقط جنین و زایمان چگونه است؟
1- به دنبال سقط های کمتر از 12 هفته، بلافاصله قرص را مصرف کنید.2- به دنبال سقط های 12 تا 20 هفته، 10-7 روز بعد از سقط مصرف کنید.
3- به دنبال زایمان، 3 هفته پس از زایمان مصرف کنید.
قرص چگونه عمل می کند؟
مصرف قرص با سه روش زیر از بارداری پیشگیری می کند:1- مهار تخمک گذاری
2- جلوگیری از نفوذ اسپرم، با ایجاد موکوس غلیظ سرویکس
3- ایجاد محیط نامناسب برای لانه گزینی
نکاتی که در هنگام استفاده از این قرص ها باید رعایت شود:
1- سه ماه پس از شروع مصرف قرص، بهتر است برای کنترل وزن، فشار خون، قند، تری گلیسیرید خون و آزمایش ادرار به پزشک مراجعه کنید و در صورت سالم بودن، سالیانه کنترل شوید. در کنترل دوره ای بهتر است، معاینه پستان و لگن نیز انجام شود.
2- اگر به دلایلی مجبور به مصرف هم زمان آنتی بیوتیک هایی نظیر آمپی سیلین و تتراسایکلین هستید، بهتر است از یک روش کمکی ضد بارداری نیز استفاده کنید.
3- در اولین دوره ی مصرف قرص، در ماه اول و ترجیحاً 2 هفته اول، از یک روش دیگر مانند کاندوم استفاده کنید.
4- در صورت بروز عوارض جدی مانند: تاری دید ، تنگی نفس ، درد ناگهانی سینه که با دَم شدیدتر می شود، تورم و درد ساق پا و... سریعاً به پزشک مراجعه کنید.
5- در صورت ابتلا به اسهال و استفراغ حتما جهت انتخاب روش مناسب دیگر همراه با آن، با پزشک خود مشورت کنید.
زهره محمودی- کارشناس ارشد مامایی
*مطالب مرتبط:
انواع قرص های ضد بارداریعوامل تهدید کننده سلامت قلب در زنان
توصیه های ورزشی در خانم های باردار
تغذیه دوران بارداری (قسمت اول) و (قسمت دوم)
نقش تغذیه در کاهش عوارض دوران بارداری
روش مصرف قرص ضد بارداری
مصرف «روی» زخمها را ترمیم می کند
مصرف - مصرف روی موجب - مصرف روی موجب - مصرف زیاد روی - متخصص تغذیه گفت مصرف - کرد در بزرگسالان مصرف - این متخصص افزود مصرف - منبع عصر ایران مصرف - گفت مصرف روی - در بزرگسالان مصرف روی - «روی» - زخمها - زخمها و جلوگیری و درمان - زخمها میشود و برای کسانی - زخمها و درمان و جلوگیری - روی موجب بهبود زخمها - روی موجب ترمیم زخمها - است و موجب بهبود زخمها - ایرانمصرف روی زخمها - موجب بهبود زخمها و جلوگیری - موجب ترمیم زخمها میشود و - را - را تقویت میکند مرتضی صفوی - را ی کسانی که بیماریهای عفونی - را تقویت میکند این متخصص - همچنین سیستم ایمنی بدن را - ترمیم زخمها میشود و ب را - همچنین سیستم ایمنی بدن را - آشفتگیهای معده و استف را - ایمنی بدن را تقویت میکند - میشود و ب را ی کسانی که - ترمیم - ترمیم می کند ارزان مصرف - ترمیم رایگان می برترین کند - روی زخمها را ترمیم - پست زخمها برنامه را ترمیم - زخمها را ترمیم می کند - می - می شود همچنین سیستم ایمنی - می کند مرتضی صفوی افزود - می کنند کمتر دچار کمبود - جلوگیری و درمان آکنه می - ایمنی بدن را تقویت می - از شیر مادر استفاده می - کمبود روی می - درمان آکنه می شود همچنین - را تقویت می کند مرتضی صفوی - کند - کند ارزان مصرف روی - کند 21 جولا 1740 - کند وی گفت - زخمها را ترمیم می کند - 1740 م می کند - 1740 م می کند - جاد م 1740 کند - ترمیم می کند ارزان مصرف - م می کند 21 جولا
فارس: یک متخصص تغذیه گفت: مصرف «روی» موجب بهبود زخمها و جلوگیری و درمان آکنه میشود. همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
مرتضی صفوی افزود: کودکانی که از شیر مادر استفاده میکنند، کمتر دچار کمبود «روی» میشوند به دلیل اینکه روی در شیر مادر بیشتر از شیر گاو است.
وی گفت: «روی» از طریق غذا 20 تا 40درصد جذب میشود و سبزیها میتوانند به دلیل فیبری که دارند در جذب «روی» مشکل ساز شوند.
صفوی اضافه کرد: در بزرگسالان مصرف «روی» موجب ترمیم زخمها میشود و برای کسانی که بیماریهای عفونی دارند، مفید است و موجب بهبود زخمها و درمان و جلوگیری از آکنه میشود و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
این متخصص افزود: مصرف زیاد «روی» موجب مسمومیت، آشفتگیهای معده و استفراغ میشود و استفاده از مکمل «روی» برای جبران کمبود آن باید با تجویز پزشک باشد.
منبع: عصر ایران
مصرف «روی» زخمها را ترمیم می کند
funpatogh
راهنمای خرید و مصرف برنج
راهنمای - راهنمای دانلود خرید برترین گالری - خرید اینترنتی راهنمای - خرید - خرید اری و در خانه انبار - خرید اری میکنند و هنگام پخت - خرید اری نشود زیرا در - مصرفی سالیانه خود را خرید - و دانه بلند هستند خرید - و در حجم زیاد خرید - راهنما 1740 خرید - خود را خرید اری و در - بلند هستند خرید اری میکنند و - و - و رهای هند - و چین متدا - و ل ب - از میلاد مسیح در کش و - رهای هند و - چین متدا و - ل ب و - مسیح در کش و رهای هند - رهای هند و چین متدا - مصرف - مصرف ی سالیانه خود را خریداری - مصرف میکنند برنجی است - مصرف نمیکنند به بیماری بریبری - فصل زمستان برنج مصرف - و مردم بیشتر کشورها مصرف - میکنند و غذای دیگری مصرف - مخلوط با برنج سفید مصرف - برنج مصرف ی سالیانه خود - بیشتر کشورها مصرف میکنند - برنج - برنج تقریبا 4هزار سال قبل - برنج دومین غله مهم در - برنج در ایران در نواحی - کشت برنج - پس از گندم برنج - محسوب میشود کشت برنج - کشورمان تولید داخلی برنج - کشت برنج تقریبا 4هزار - گندم برنج دومین غله
کشت برنج تقریبا 4هزار سال قبل از میلاد مسیح در کشورهای هند و چین متداول بوده است. پس از گندم، برنج دومین غله مهم در دنیا محسوب میشود. کشت برنج در ایران در نواحی شمالی کشور و حتی استان خوزستان تاریخچه طولانی دارد و براساس شواهد موجود، این محصول قرنها پیش از میلاد مسیح و در زمان هخامنشیان رواج داشته و امروزه به یکی از مهمترین موادغذایی تبدیل شده است. با توجه به رشد روزافزون جمعیت کشورمان، تولید داخلی برنج، پاسخگوی نیاز مردم نیست و به همین دلیل، مقادیر قابلتوجهی از این محصول از خارج از ایران وارد میشود.
زمان برداشت برنج با توجه به دمای هوا معمولا از ماههای مرداد و شهریور شروع میشود و تا اوایل آذر ادامه مییابد و پس از طی مراحلی وارد بازار میشود. اکثر خانوادههای ایرانی نیز با شروع فصل زمستان، برنج مصرفی سالیانه خود را خریداری و در خانه انبار میکنند.
برنج انواع مختلفی دارد و این انواع را تا حدود 150 نوع مختلف تخمین میزنند و نمونههای مرغوب آن در شمال و جنوب ایران و نواحی گرمسیر استانهای فارس و اصفهان کاشته میشود.
به طور کلی دو نوع برنج وجود دارد: نوعی که دانه دراز، کشیده و باریک است و به برنج صدری شهرت دارد و نوع دیگر که دانهریز و گرد است و به برنج ژاپنی یا چینی معروف است البته آن نوع برنجی که ایرانیان و مردم بیشتر کشورها مصرف میکنند، برنجی است که شلتوک و پوسته خارجی آن گرفته شده است.
رنگ اصلی برنج وقتی در پوسته قرار دارد، قهوهای است که به آن برنج قهوهای میگویند. برای به دست آوردن برنج سفید، دانههای برنج را در دستگاههای مخصوص میریزند و این دستگاهها پوسته خارجی برنج را جدا میکنند و با ایجاد اصطکاک بین برنجهای پوستهدار با یکدیگر، موجب از بین رفتن غشای خارجی آنها میشود و در نهایت برنجی به رنگ سفید و شفاف به دست میآید که گفته میشود تقریبا عاری از ویتامین B1 است.
انواع برنج
به همین دلیل افرادی که منحصرا از برنج تغذیه میکنند و غذای دیگری مصرف نمیکنند به بیماری بریبری (در اثر کمبود ویتامین B1) مبتلا میشوند.
یکی دیگر از انواع برنج، نوع وحشی آن است که رنگ سیاهی دارد و باریکتر و درازتر از برنج صدری است. این نوع برنج دارای ویتامینها و مواد معدنی زیادی است، اما هضم آن کمی مشکل است و توصیه میشود که به صورت مخلوط با برنج سفید مصرف شود.
انواع برنج خارجی
برنجهای خارجی انواع مختلفی دارند:
- برنج دانهدرشت که اغلب در جنوب شرقی آسیا کشت میشود و بعد از طبخ، دانهها به راحتی قابل تفکیک هستند و حالت نشاستهای ندارند.
- برنج یاسمن که مخصوص تایلند است و دانههای بلند و کشیدهای دارد و رایحه ملایم آن برای تهیه انواع غذاهایی با ذایقه آسیایی بسیار مناسب است.
- برنج باسماتی که نوعی برنج دانه باریک، بلند و کشیده است و بوی بسیار مطبوعی دارد و در دامنههای هیمالیا از بنگلادش تا هند کشت میشود. این نوع برنج بهطور سنتی جهت تهیه انواع پلو در ترکیب با زعفران به دلیل دانه فرمدار و بوی مطبوع آن مورد استفاده قرار میگیرد.
- برنج دانه کوتاه از انواع دیگر برنجهای خارجی است که فرم بیضی کوچکی دارد و پرنشاسته است و اغلب در کره و ژاپن کشت میشود. این نوع برنج چسبنده بوده و در صورت پخته شدن همه دانهها به هم میچسبند و مخصوص تهیه غذاهای ژاپنی است.
- برنج گلوتین که به صورت سفید و سیاه در بازار موجود است، محصول شمال تایلند و کشور لائوس است و هنگام طبخ، کوچک و نیمهشفاف میشود! البته بر خلاف نام این نوع برنج، گلوتین در ترکیب آن وجود ندارد و بسیار پرنشاسته است و از آن به عنوان برنج چسبناک یا شیرین یاد میشود. تنها تفاوت برنج گلوتینی سیاه با نوع سفید این است که در نوع سیاه، لایه آخر سبوس روی دانه برنج باقی میماند و باعث ایجاد طعم خاص در برنج میشود که در تهیه انواع غذاها یا دسرهای اندونزی، تایلند، فیلیپین و برمه مورد استفاده قرار میگیرد و بهتر است که از شب قبل خیس شود.
بیشترین برنج وارداتی ما از کشورهای هند، پاکستان، تایوان، بنگلادش، چین و تایلند تامین میشود و معمولا قیمت مناسبی هم دارند و قشر متوسط و ضعیف جامعه که نمیتوانند برنج ایرانی یکدست مصرف کنند (زیرا قیمت تقریبا بالایی دارد)، برنجهای هندی و پاکستانی که خوشپخت و دانه بلند هستند خریداری میکنند و هنگام پخت، برای ایجاد طعم مناسب، مقداری برنج ایرانی معطر به آن اضافه میکنند. با این کار هم شکل ظاهری برنج زیبا می شود و هم طعم خوشمزهای دارد و مهمتر از همه اینکه مقرون به صرفه است.
سالانه چهقدر برنج میخوریم؟
بر اساس بررسیهای موسسه بینالمللی تحقیقات برنج، مصرف برنج در ایران با افزایش 11 درصدی به بیش از 2 میلیون و 900هزار تن در سال 2015 میلادی خواهد رسید که این رقم در سال 2005، دو میلیون و 250 هزار تن بوده است.
البته به گفته مقامات مسئول در ایران، در حال حاضر سرانه مصرف برنج در ایران 35 تا 40 کیلوگرم است، این در حالی است که وزارت کشاورزی آمریکا، سرانه مصرف برنج برای هر ایرانی را سالانه 42 کیلوگرم اعلام کرده است.
ارزش غذایی برنج سفید و قهوهای
برنج سفید و قهوه ای
برنج از غلات بسیار مغذی محسوب میشود و پرمصرفترین غذای دو سوم جمعیت جهان است.
دانه کامل برنج دارای چند لایه است و اگر فقط یک لایه خارجی آن را برداریم، آنچه باقی میماند برنج قهوهای است که در اثر این فرآیند، مواد مغذی موجود در برنج به مقدار خیلی کم از بین میرود. حال اگر برنج قهوهای آسیاب شود، مقدار زیادی از لایههای دانه برنج به همراه سبوس و مواد مغذی آن از بین میروند و آنچه باقی میماند همان برنج سفید است.
هر نیم لیوان برنج سفید حاوی 103 کالری و هر نیم لیوان برنج قهوهای حاوی 108 کالری است. این محصول فاقد چربی، کلسترول، گلوتن و سدیم است و در گروه کربوهیدراتهای پیچیده قرار میگیرد که نسبت به غذاهای کربوهیدراتی ساده حاوی ویتامین، مواد معدنی و فیبر بیشتری است، به طوری که هر 100 گرم برنج پخته حاوی 25 تا 32 گرم کربوهیدرات (نشاسته) است. در عین حال نصف فنجان برنج سفید، 0/3 گرم فیبر رژیمی دارد، اما در عوض حاوی پروتئین بسیار ناچیزی است، البته اگر بخواهیم ارزش غذایی، اسید فولیک، ویتامین 1B و 2B و 3B، ویتامین A، کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و سدیم غذایی برنج سفید را با برنج قهوهای مقایسه کنیم به نتایج جالبی میرسیم. در حقیقت تنها تفاوت بین این دو نوع برنج، رنگ آنها نیست. طی آسیاب کردن برنج قهوهای و تبدیل به نوع سفید 67 درصد ویتامین 3B، 80 درصد ویتامین 1B، 90 درصد ویتامین 6B، 50 درصد منگنز و فسفر، 60 درصد آهن و تمامی فیبرهای محلول از بین میروند. از طرف دیگر، برنج قهوهای به دلیل اینکه حاوی فیبر، سلنیوم و منیزیم است، برای بیماران مبتلا به سرطان روده بزرگ توصیه میشود.
البته ارزش برنجهایی که به برنجهای نیم دانه معروفاند و معمولا در تهیه انواع آش، شله زرد، شیر برنج و... استفاده میشوند، تقریبا مشابه با دیگر برنجهای سفید است و فقط شکل ظاهری متفاوتتری دارند و شاید در طی آسیاب بیشتر، کمی از ارزش غذایی واقعی خود را از دست داده باشند، اما چندان حایز اهمیت نیست.
از قرص برنج تا سیر و نمک
بسیاری از متخصصان معتقدند نگهداری برنج از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است و کیسه برنج باید در محل خنک و خشک قرار گیرد.
بسیاری از افراد برای جلوگیری از ورود حشرات به داخل کیسه برنج از حبههای سیر و نمک استفاده میکنند که تا حد زیادی نیز در کاهش آفات برنج موثر است.
البته تا سالهای پیش از قرصی به نام قرص برنج در کیسههای حاوی این محصول استفاده میشد که یک عدد آن قادر است هزاران شته را از بین ببرد، اما در حال حاضر اثبات شده است هر گونه تماس با این قرص چه از راه استنشاق و چه از راه تماس پوستی و خوراکی (به دلیل تولید گاز فسفید) مسمومیت شدید ایجاد میکند و در حقیقت نصف قرص برنج برای یک فرد بالغ کشنده است. به همین دلیل است که فروش آن در داروخانهها ممنوع شد، اما متاسفانه عرضه آن در عطاریها همچنان ادامه دارد. حتی دیده شده افرادی این قرصها را با قرصهای روانگردان اشتباه میگیرند و همین نادانی آنها را به کام مرگ میکشاند.
معمولا توصیه میشود که برنج به صورت سالانه و در حجم زیاد خریداری نشود، زیرا در صورت نگهداری نادرست مثلا در پارکینگ و انباری و راهپله، امکان شته زدن و حتی نمدار شدن برنج وجود دارد.
هفته نامه سلامت
نظرات ()